بهترین مکمل های غذایی

غذا  دارو و سلامت پوست:  مزایای کلیدی و خواص محافظتی

غذا داروها به عنوان غذا یا بخشی از غذا تعریف می‌شوند که مزایای پزشکی یا بهداشتی‌ همچون پیشگیری یا درمان یک بیماری دارند. کیم پیرسون، هنگام توصیه‌ ی غذا داروها به بیماران حوزه‌ی سلامتی و زیبایی، ملاحضات کلیدی‌ همچون اهمیت انتخاب مواد مغذی‌ که خوب مورد بررسی قرار گرفته باشند، به شکل زیست فراهمی ارائه شده باشند و دوز مصرفی مؤثری برایشان در نظر گرفته شده باشد را مدنظر قرار می‌دهد.
گفته می‌ شود که زیبایی حقیقی درونی است. در طی قرن‌ها ارتباط بین تغذیه، وضعیت پوست و پیری یک موضوع تحقیقی جالب برای دانشمندان و پزشکان بوده است. در این مطلب، توصیه‌ ی روزافزون مکمل‌های غذایی که هدف‌ شان بهبود سلامتی پوست است مورد بررسی قرارگرفته و اینکه آیا تحقیقات معتبری پشت ادعای فروشندگان برای بازاریابی وجود دارد یا خیر، مورد بحث قرار خواهد گرفت.
این مقاله از مجله مهتاطب جهت افزایش آگاهی در مورد نقش بالقوه‌ی مکمل‌های خوراکی با کیفیت بر سلامت پوست تهیه شده است. پرستارانی که به تغذیه علاقه‌مند هستند، می‌ توانند بیمارانشان را به یک متخصص تغذیه‌ ی با تجربه ارجاع داده تا یک برنامه‌ ی استفاده از مکمل غذایی سفارشی برای آنها تهیه کرده و توصیه‌ هایی در مورد رژیم غذایی دریافت کنند و یا اینکه خودشان به دنبال آموزش بیشتر برای افزایش آگاهی‌ شان در این زمینه باشند.

     حتما بخوانید : ویتامین، مواد معدنی و مکمل

غذا داروها (Natraceutical) 

اصطلاح Natraceutical که از دو کلمه‌ی  nutrition  (به معنای تغذیه) و pharmaceutical (دارو) بدست‌آمده، اولین بار توسط Stephen Defelice  رئیس و بنیان‌ گذار Foundation  for Innovation  in Medicine  استفاده شد. طبق گفته‌ی استیون‌ ال . دفلیس، غذا دارو را می‌توان به عنوان غذا یا بخشی از غذا که مزایای پزشکی یا بهداشتی‌ای همچون پیشگیری یا درمان یک بیماری دارد تعریف کرد. با این حال عبارت "غذا دارو" که به صورت رایج در بازاریابی محصول استفاده می‌شود تعریف مشخصی و قراردادی‌ ندارد یا غذا آرایش است.
یکی از زیرمجموعه‌های غذا دارو که به سرعت در رشد است، بازار Nutriocosmetic یا غذا آرایش است.غذا آرایش‌ها، مکمل‌های غذایی‌ هستند که از ساختار، عملکرد وسلامت پوست مراقبت می‌ کنند. گزارشی که در سال 2013 توسط تحلیل‌ گران صنعت  جهانی منتشر شد عنوان کرد که بازارغذا آرایش جهانی در سال 2017 با رشد زیادی مواجه بوده و بخش ضد پیری در این بازار دومین بخشی است که بیشترین رشد شامل حالش خواهد بود.
 

غذا دارو و فواید آن برای پوست

روش‌هایی ایجاد شده‌اند که با بکارگیری آنها، مواد مغذی خاصی در بهبود سلامت و ظاهر پوست تاثیرات مثبتی را از خود نشان داده‌اند.علاوه بر این مواد غذایی‌ای که بر سلامت پوست تأثیر می‌ گذارند و موادی مانند ویتامین ای، سی، ایی، مس و زینک، یک‌ سری مواد مغذی خاص دیگری وجود دارند که می‌توانند پوست را از آسیب و نگرانی‌های پوستی معمول محافظت کرده و تأثیر ضد پیری داشته باشند.
در این مقاله راجع به مواد مغذی‌ صحبت می‌شود که خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی داشته، از پوست در مقابل آسیب های آفتاب محافظت کرده، پوستی سالم  ایجاد کرده، موجب سنتز کلاژن و تجدید سلول شده و باعث بهبود آب‌ رسانی به پوست خواهد شد.


بیشتر بخوانید: بهترین قرص های کلاژن

حفاظت آنتی اکسیدانی

پوست به طور مداوم از سوی منابع متعددی مثل آلاینده‌های هوا، اشعه ماوراء بنفش و اکسیدان‌های شیمیایی در معرض فشار محیطی پرواکسیدانی است. اکسیژن های واکنش‌ پذیر به شدت در پیری پوست و اختلالات پوستی مربوط به سن تأثیرگذار است و این بدان معناست که تاکید بیشتری بر استفاده از آنتی اکسیدان‌های موضعی در رژیم‌های مراقبت از پوست درزمینه‌ ی ضد پیری وجود دارد. ترکیبات آنتی اکسیدانی رژیمی مانند کاتچین چای سبز، آنتوسیانین دانه‌های تیره، بیوفلاوونوئید مرکبات، کارتنوئید (مثل لیکوپن و لوتئین گوجه فرنگی)، رسوراترول شراب قرمز و ژینستئین سویا هم تأثیرات مثبتی بر سلامت پوست داشته و نشان داده‌اند که پوست را از استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند.

ویتامین ای

بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که ویتامین ای به عنوان یک آنتی اکسیدان به شدت موثرعمل کرده و پتانسیل آن را دارد تا فراوانی و شدت حوادث پاتولوژیکی در پوست را کاهش دهد.
به منظور بررسی نقش ویتامین ای خوراکی در مقابله با استرس اکسیداتیو، افراد سالم با دوز بالایی از ویتامین ای تغذیه شده و قبل و بعد از تغذیه‌ی آنها بافت برداری شده تا افزایش غلظت آن در پوست اندازه‌ گیری شود. غلظت ویتامیت ای از 0/055± 0/09  نانوگرم/ میلی گرم به 1/6±0/19 نانو گرم/ میلی گرم پروتئین افزایش پیدا کرد که این نشان دهنده‌ ی آن است که استفاده از ویتامین ای خوراکی می‌ تواند به طور مستقیم برغلظت آن درون پوست تأثیر بگذارد. علاوه بر آن، مالون دی آلدهید یکی از پر استفاده‌ترین شاخص‌ها برای سنجش پراکسیداسیون لیپید است و توسط محققین به وسیله‌ ی قرار دادن پوست در معرض اشعه ماوراء بنفش، قبل و بعد از استفاده از مکمل ویتامین ای اندازه‌ گیری شده است. محققین در انتها نتیجه‌ گیری کردند که مکمل ویتامین ای به شدت غلظت مالون دی آلدهید پوست را کاهش داده و این نشان‌دهنده‌ی پتانسیل برخی مواد مغذی آنتی اکسیدانی خوراکی برای محافظت از پوست از استرس اکسیداتیو می‌باشد.

حتما بخوانید : آیا ویتامین E در درمان بیماری کبد چرب غیر الکلی موثر است ؟

تأثیرات ضد التهابی

مصرف رژیمی برخی گیاهان و روغن‌های خوراکی تعادل واسطه‌های ضد التهابی لیپید را تنظیم کرده و بنابراین در درمان اختلالات پوستی التهابی موثر خواهد بود.

کورکومین

کورکومین ماده‌ی مغذی‌ است که از زرد چوبه گرفته شده و به خاطر خواص ضد التهابی و محافظت از پوستش شناخته شده است. این ماده رادیکال‌های آزاد را دفع کرده و از طریق مهار NF-KB (فاکتور هسته‌ ای تقویت کننده زنجیره‌ی سبک کاپا از لنفوئیت‌های بی فعال شده) التهاب را کاهش می‌ دهد. درمان به وسیله کورکومین زمان بهبود زخم را کاهش داده، رسوب کلاژن را بهبود بخشیده و تراکم فیبروبلاست و رگ‌ها را در زخم افزایش داده و ازهمین روبه بهبود زخم سرعت می بخشد.

زنجبیل

زنجبیل یک غذای ضد التهابی شناخته شده است که تحقیقات بسیاری هم درراستای تایید این خاصیتش صورت گرفته. مطالعه‌ ای که صورت گرفته تأثیرات گینجرول -  ماده‌ی اصلی  زنجبیل تازه – را برسلول‌های سرطانی پوست انسان بررسی کرده . این تحقیق دریافته که درمان بوسیله‌ ی زنجبیل سمیت سلولی قابل توجهی را نشان داده که این از روی مهارسلول‌های سرطانی پوستی قابل تشخیص بوده است و این پروسه بوسیله تولید انواع اکسیژن واکنش‌ پذیر میانجی‌ گری شده است. اگرچه این یافته‌ ها قطعی نیست، اما محققین ادعا کرده‌ اند که این نتایج نشان می‌ دهند  می‌شود گینجرول را برای درمان موثر سرطان پوست استفاده کرد.

فوتوپروتکشن

تحقیقات نشان داده‌اند که امکان دستیابی به حفاظت در برابراریتمای ناشی از اشعه‌ ی ماوراءبنفش از طریق مصرف مواد مغذی خاصی (مثل کاروتنوئید، توکوفرول، آسکوربات،فلاوونوئید و اسیدهای چرب اشباع شده) وجود دارد. میکرو مواد مغذی می‌ توانند به عنوان جذب‌ کننده‌ های اشعه‌ ی ماوراءبنفش و آنتی اکسیدان‌ها عمل کرده یا منافذی که در معرض فرابنفش منبسط شده‌اند را میزان‌ سازی کند.

کاروتنوئید

کاروتنوئید‌ها، آنتی اکسیدان‌هایی هستند که گونه‌های اکسیژن واکنش پذیر که توسط استرس فوتواکسیداتیو ایجاد شده‌اند را از بین می‌برند. به عنوان مثال استفاده از بتاکاروتن به عنوان مکمل می‌تواند از پوست در برابر اریتمای ناشی از نور فرابنفش محافظت کند. اریتمای ناشی از نور فرابنفش یک پارامتر مناسب برای اندازه گیری پتانسیل فتو پروتکشن  میکرو مکمل‌های مواد مغذی است. مطالعه‌ ای که انجام شده، بررسی کرده است که آیا مداخله درلیکوپن رژیمی معمولی، پوست را از اریتمای ناشی از نور فرابنفش محافظت می‌کند یا خیر. پس از 10 هفته، ایجاد اریتما در گروهی که آب گوجه فرنگی مصرف کرده بوده‌اند کم‌ تر بود.

پروبیوتیک

یافته‌های تحقیقات انجام شده بر روی انسان‌ها حاکی از آن است که مکمل پروبیوتیک ممکن است در مدیریت درماتیت آتوپیک موثر باشد. یک آزمایش در این زمینه ارزیابی کرد که آیا باکتری پروبیوتیک Lactobacillus Johnsonii Ncc 533 می‌تواند هومئوستازی ایمنی پوست که توسط قرار گرفتن انسان در معرض نور فرابنفش تغییر یافته است را تعدیل کند یا خیر. یافته‌ها این فرض که یک سری پروبیوتیک‌ها می‌توانند سیستم ایمنی پوست را تعدیل کرده و به حفظ هومئوستازی کمک کنند را محکم‌ تر کردند. در نتیجه، محققین استفاده از پروبیوتیک‌ها را به منظور جلوگیری از آسیب ناشی از نور فرابنفش پیشنهاد دادند.

چای سبز

چای سبز حاوی کاتچین- ترکیبات پلی فنلی که بسیاری از مزایایی که چای در زمینه‌ ی سلامتی دارد ناشی از آنهاست- می‌باشد. مصرف پلی فنل چای سبز در 12 هفته، نشان داده است که می‌تواند اریتمای پوستی را تا % کاهش داده و تاثیر مثبتی بر قابلیت ارتجاعی پوست، زبری و پوسته پوسته شدن در کسانی که با حداقل قرار گرفتن در معرض نور فرابنفش مبتلا به اریتما شده‌اند داشته باشد. مصرف آن همچنین موجب افزایش جریان خون و اکسیژن به سمت پوست شده است.
در حمایت از این یافته‌ها، محققین گزارش کرده‌ اند که مصرف دوز پایینی از کاتچین چای سبز و ویتامین سی، در فوتوپروتکشن بافت‌های پوست موثر بوده است.

عصاره‌ی دانه‌ی انگور

پروآنتوسیانیدین‌ها یک نوع پلی فنل‌ هستند که در عصاره‌ی دانه‌ ی انگور وجود دارند. این مواد به خاطر قابلیت‌های آنتی اکسیدانی و توانایی‌ شان در از بین بردن رادیکال‌های آزاد شناخته شده هستند. مطالعات نشان داده‌اند که پروآنتوسیانیدین موجود در عصاره‌ی دانه‌ ی انگور می‌تواند از پوست در برابر اشعه‌ ی ماوراء بنفش محافظت کند. یک مطالعه که از موش‌های بی مو استفاده کرده هم دریافته که پروآنتوسیانیدین دانه‌ی انگور پتانسیل محافظت در برابر سرطان زایی اشعه‌ها را دارا می‌باشد.

بهینه سازی سنتز کلاژن

یک سری از مواد مغذی برای بیوسنتز کلاژن، ضروری هستند. ویتامین سی یکی از این مواد مغذی ضروری است- بدون وجود ویتامین سی کافی، کلاژن را نمی‌توان جایگزین کرده و در نتیجه بافت دچار آسیب شده و در نهایت به نشان دادن علائم اسکوربورت ختم می‌ شود.

ویتامین سی

ویتامین سی نقش‌های متعددی را در حفظ پوستی سالم باز می‌کند. ویتامین سی یک آنتی اکسیدان قوی شناخته شده است که می‌تواند به طور موضعی و بلعی برای درمان و جلوگیری از تغییرات پوستی مرتبط با افزایش سن مورد استفاده قرار بگیرد.
برخلاف اکثر حیوانات، انسان‌ها ویتامین سی را سنتزنکرده و در نتیجه مصرف مقادیر مطلوبی از ویتامین سی ضروری است. با این حال تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف روزانه‌ی ویتامین سی کم‌تر از نیاز بدن بوده و از همین رو، رسیدن به مقداردوز مناسبی از ویتامین سی از طریق مصرف غذا بنظر کار دشواری می‌ رسد. برای دستیابی به سلامت مطلوب، محققین مصرف مکمل  گرمی ویتامین سی به طور روزانه پیشنهاد می‌دهند.
ویتامین سی همینطور یک ماده‌ی مغذی ضد التهاب قوی است. این ماده nf-kb را که مسئول فعال سازی شماری از سیتوکین‌های التهابی است مهار می‌کند. بنابراین می‌ توان از ویتامین سی برای درمان شرایطی مانند آکنه‌ ی ولگاریس و آکنه‌ ی روزاسه استفاده کرده و همینطور بهبود زخم و جلوگیری از پست اینفلمیتوری هایپرپیگمنتیشن  (post-inflammatory Hyperpigmination)را تسهیل کرد.
علاوه بر تغییرات کیفی در مولکول کلاژن، مطرح شده که ویتامین سی بر سنتز کمی کلاژن هم تاثیر گذار است. ویتامین سی همینطور عاملی برای پرولیزیل و لیزیل هیدروکسیلاز-آنزیم‌هایی که مسئول تثبیت و اتصال عرضی مولکول‌های کلاژن هستند- می‌باشد. مکانیسم دیگری که ویتامین سی از طریق آن بر سنتز کلاژن تاثیر می‌گذارد از طریق پر اکسیداسیون لیپید است که در آن محصول این فرآیند (MDA) موجب تقویت بیان ژن کلاژن می‌شود.

بیشتر بخوانید: فواید نوروبیون

مس

مطالعات نشان داده‌اند که سنتز کامل الاستین و کلاژن را می‌توان توسط فراهمی مس کنترل کرد. مس نقش بیولوژیکی حیاتی‌ برای کامل شدن و یک پارچگی ساختاری کلاژن و الاستین بازی می‌ کند. کمبود مس خوراکی، تشکیل اتصال عرضی را دچار مشکل کرده و منجر به آسیب زیادی به بافت هم بند می‌شود.

عملکرد سلول پوستی

ویتامین آ
ویتامین آ برای عملکرد سالم پوست ضروری است. ویتامین آ باعث تقویت تمایز اپیدرمی، تعدیل فاکتور‌های رشد پوستی، منظم سازی فعالیت غدد چربی پوست و سرکوب تشکیل آندروژن می‌شود. این اقدامات نه تنها برای عملکرد سلول پوستی ضروری هستند، بلکه بدان معنا هستند که ویتامین آ در جلوگیری از تشکیل کومدون‌ها که باعث رخ دادن شایع‌ترین اشکال بیماری آکنه می‌شوند هم موثر است.

زینک
زینک یک میکرو ماده‌ ی مغذی برای عملکرد معمولی پوست بوده و وابستگی اثبات شده‌ ی میان کمبود زینک و آسیب پوستی وجود دارد. به طور دقیق‌ تر، زینک به تشکیل درست پروتئین‌ها و غشا‌های سلولی، بهبود زخم و محافظت در برابر نور فرابنفش کمک کرده و خواص ضد التهابی دارد.
کمبود زینک یک مشکل رایج است که به طور تخمینی یک سوم جمعیت دنیا را درگیر کرده است. بنابراین مصرف روزانه‌ ی آن به شکل مکمل ممکن است نقش مهمی در بهینه سازی جذب این ماده‌ی مغذی ضروری بازی ‌کند. تاثیر کمبود زینک به طور خاص در پوست مشهود است چرا که موجب ایجاد بثورات اریتمایی، پوسته پوسته شدن و اولسر شود. محققین، کراتینوسیت رشد دادند تا در مورد تاثیرات سلولی کمبود زینک به دیدگاه‌ هایی دست یابند و در این میان دریافتند که آپوپتوزیس سلول کراتینوسیت اولین تغییر سلولی قابل تشخیص ناشی از کمبود زینک بود. قبل از مصرف زینک لازم است بهترین زمان مصرف زینک را بشناسید.

کلاژن
از آن‌ جایی که کلاژن پروتئینی است که در عضلات انسان، استخوان‌ها، رگ‌های خونی و پوست یافت می‌شود، مصرف آن راهی موثر برای مقابله با پیری پوست است. 8 هفته مصرف بلعی مکمل کلاژن به طور قابل توجهی آب رسانی به پوست و تراکم کلاژن دردرم را افزایش داد. 8 هفته‌ی مصرف مکمل هیدرولیزات کلاژن در زنان 35 تا 55 سال منجر به افزایش چشم گیر سطوح  قابلیت ارتجاعی پوست شده و از این ایده که کلاژن برسلامت پوست و ظاهر آن موثر است بیش از پیش حمایت کرد.

پیکنوجنول
پیکنوجنول می‌تواند آب رسانی و کشسانی پوست را افزایش دهد. این اثرات احتمالا بیشتر به دلیل افزایش سنتز خارج ازسلولی مولکول‌های ماتریکسی  مثل هیالورونیک اسید و احتمالا کلاژن می‌باشد. مصرف روزانه پیکنوجنول نشان داده که می‌ تواند موجب افزایش کشسانی پوست تا % و افزایش آب رسانی پوست تا %8 شود.

 

اثر بخشی محصولات غذا دارو

اگر چه محصولات زیادی در زمینه‌ ی غذا دارو وجود دارند که نوید بخش داشتن پوستی سالم‌ تر و جوان‌ تر هستند، اما متاسفانه تعداد زیادی از این محصولات انتظارات خریداران را برآورده نمی‌ کنند. هنگام خرید یک محصول غذا دارو، عواملی وجود دارند که برای سنجش اثر بخشی آنها باید مد نظر داشته باشیم.

آیا پشت این مکمل غذایی تحقیقات کافی و با کیفیتی وجود دارد؟

در برخی موارد صنعت مکمل‌های غذایی مورد انتقاد قرارمی‌ گیرد چرا که گاهی تولید و فروش محصولات با تحقیقات و پژوهش‌های کمی در زمینه‌ی مزایایی که آن کمپانی حین بازاریابی محصولش خاطر نشان می‌کند انجام می‌شود. به عنوان مثال یک سری تحقیقات انجام شده بر موش‌ها نشان داده که نوشیدنی‌ های کلاژنی می‌ توانند در افزایش سطوح کلاژن در پوست موثر باشند. با این حال، با توجه به اینکه کلاژن تنها یک پروتئین است، آیا ثابت شده که نوشیدنی‌های کلاژنی مزایای بیشتری نسبت به دیگر منابع غذایی پروتئین زیست فراهم بر روی انسان دارند؟ هرنوع پروتئینی که وارد دستگاه گوارش می‌ شود، در معرض آنزیم‌های گوارشی که آن را به آمینو اسید‌های تشکیل دهنده‌اش تجزیه می‌کنند قرارمی‌گیرد. سپس این آمینو اسید‌ها در سراسر بدن توزیع شده و به شکل ساختار‌های بافتی مختلف تغییر شکل می‌دهند. تا جایی که این محقق می‌داند، هیچ گاه تحقیقی روی انسان‌ها صورت نگرفته که نوشیدنی‌های کلاژنی را با دیگر شکل‌های مصرف کلاژن و همین طور با انواع گوناگون پروتئین مقایسه کند؛ مثلا یک نوشیدنی پروتئینی با کیفیت مثل whey protein .isolate از همین رو طبق دیدگاه  محقق این تحقیقات، هنوز مشخص نیست که آیا سرمایه گذاری در نوشیدنی‌های کلاژن بهتر بوده و آیا مزیتی بر بهینه سازی مصرف پروتئین غذایی و رژیمی دارد یا خیر.
ماده‌ی مغذی به چه شکلی ارائه شده؟
برخی مواد مغذی می‌توانند به شکل‌های گوناگون و از منابع مختلف ارائه شوند که برخی از این اشکال و منابع در دستیابی به هدف مطلوب، زیست فراهم‌ تر و موثر‌تر می‌ باشند. به عنوان مثال، ویتامین D3، زیست فراهم‌ تر وبه طور چشم گیری موثر‌تر ازویتامینD و D2 درافزایش سطح خون است. منیزیم سیترات هم نشان داده که نسبت به دیگر فرم‌های منیزیم، زیست فراهمی بیشتری داشته و در این میان منیزیم اکسید هیچ فرقی با پلاسیبو(دارو‌نما) ندارد.

چه میزان از ماده‌ی مغذی ارائه شده؟

این مسئله مهم است که دوز مواد مغذی ارائه شده در مکمل به میزان موثری باشد. با اینکه یک مکمل ممکن است ادعا کند که حاوی مواد تشکیل دهنده‌ی مفید و اثبات شده‌ای است، اما وقتی برچسب‌ها را به دقت بررسی می‌کنیم، میزان مواد تشکیل دهنده‌ی استفاده شده کمتر از میزانی است که بتواند موثر واقع شود. این مورد اغلب به دو دلیل اتفاق می‌افتد: اول اینکه مواد مغذی با کیفیت بالا می‌توانند گران تمام شده و بنابراین به حداقل رساندن میزان مواد غذایی می‌تواند به شرکت کمک کند تا هزینه‌های تولید را پایین نگه دارد. دوم اینکه، بسیاری از مکمل‌ها به شکل قرص و کپسول ارائه می‌شوند و برای ارائه‌ی مواد مغذی زیاد یا بزرگ محدودیت وجود دارد. پودر یا مایع مکمل کمتر شامل این محدودیت بوده و برای ارائه‌ی دوز‌های بالا‌تر دست تولید کنندگان باز‌تر است. مهم است بیمار را آگاه کنید که مواد مغذی با کیفیت که با دوز موثر ارائه شوند گران بوده و بنابراین قیمت مکمل‌ های اصل همیشه بالا‌تر خواهد بود. برند‌های مکمل که بیشتر مورد استفاده‌ی متخصصین تغذیه قرار می‌ گیرند شامل: Bio Care،Solgar،Viridian و Allergy Research می‌شوند.

آیا مواد مغذی به مقصد‌شان می‌رسند؟

با این‌ که ویتامین سی برای سنتر کلاژن ضروری بوده و به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می‌کند، برای رشد و باز سازی بافت‌ها در تمام بخش‌های بدن هم ضروری است. به عنوان مثال برای بهبود زخم و برای بازسازی و حفظ و نگهداری ازاستخوان‌ها و دندان‌ها نیز حائزاهمیت است. مصرف بهینه‌ ی ویتامین سی همچنین برای داشتن یک سیستم ایمنی سالم هم ضروری است. تمام مواد مغذی نقش‌های متعددی را در بدن بازی کرده و وقتی به صورت بلعی و خوراکی مصرف شوند هر ماده‌ی مغذی در بدن برای استفاده‌های گوناگونی توزیع می‌شود. درنتیجه، برای اطمینان از اینکه ماده‌ی مغذی به تمام جا‌هایی که باید رسیدگی کند، رسیدگی می‌ کند، مصرف دوز مناسبی ازآن ماده‌ی مغذی ضروری می‌باشد.

آیا مواد تشکیل دهنده‌ی غیر فعالی که تاثیر منفی‌ بر سلامتی بگذارند وجود دارند؟

مردم به محصولاتی که شرکت‌ها تولید می‌ کنند اعتماد کرده و انتظاردارند که مواد تشکیل دهنده‌ ی مکمل‌ها مفید بوده و آنها را دررساندن به هدفی که شرکت سازنده ادعا کرده یاری کند. متاسفانه همیشه این اتفاق نمی‌افتد. مثلا Beauty sweeties که شامل مواد تشکیل دهنده‌ی زیبایی از جمله کوآنزیم Q10، آلوئه ورا و بیوتین است را در نظر بگیرید.اسم محصول می‌گوید که خوردن این شیرینی‌ها باعث افزایش زیبایی می‌شود؛ با این حال وقتی به اطلاعات مواد غذایی‌ نگاهی بیندازیم می‌ بینیم که در هر 100 گرم، حاوی 76 گرم شکر است. این یعنی u محصول باعث گلیکاسیون پوست می‌شود.
همیشه بهتر است که پیش از پیشنهاد کردن یک مکمل به بیمار، لیست مواد تشکیل دهنده‌ی آن را به خوبی بررسی کنید. حتی یک سری از برند‌های شناخته شده هم از مواد تشکیل دهنده‌ای استفاده می‌کنند که می‌تواند تاثیرات منفی‌ای بر سلامت بیمار داشته باشد.
این مواد تشکیل دهنده‌ی اضافی غیر ضروری بوده و احتمالا برای سلامتی فرد زیان آور هستند و همچنین نشان دهنده‌ی اهمیت آنالیز نقادانه‌ ی مواد تشکیل دهنده‌ی مکمل، پیش از خرید محصول و دل خوش نکردن به ادعا‌های بازاریابی بی اساس می‌باشد.

حتما بخوانید : بررسی کامل عوارض مصرف مولتی ویتامین ها

نتیجه‌ گیری

تحقیقات گسترده نشان داده‌اند که مکمل‌های میکرو مواد مغذی می‌ توانند موجب بهینه سازی ساختار و عملکرد پوست شوند. مکمل‌ های حاوی ویتامین، مواد معدنی و فیتوکمیکال‌ها موجب حفاظت آنتی اکسیدانی، تاثیرات ضد التهابی و خواص فوتو پروتکشنی، سنتز کلاژن بهبود یافته و بهینه سازی عملکرد و گردش خون در پوست و همچنین تقویت آبرسانی به پوست می‌شوند. با این حال به طورکلی رژیم غذایی متعادل به همراه استفاده از مکمل‌های غذایی می‌تواند به عنوان یک رویکرد جهانی به سمت سلامتی و زیبایی پوست در نظر گرفته شود.
هنگام توصیه‌ ی مکمل‌ به بیماران، باید مواد مغذی‌ که در این مطلب به آنها اشاره شده و همچنین دیگر مواد مغذی‌ که از لحاظ علمی، شکل ارائه و دوز اثبات شده و موثر هستند را در نظر داشت.

در صورت داشتن هرگونه سوال و نیاز به مشاوره می توانید با مشاوران و پزشکان داروساز ما در داروخانه آنلاین مهتاطب به شماره تماس 02165389342 تماس بگیرید.