شیرین بیان از دیرباز به عنوان یک شیرین کننده طبیعی در آب نبات ها و دارو ها مورد استفاده قرار می گرفته است اما نباید از خواص دارویی بی شمار آن نیز غافل شد. این ماده که طعمی شیرین دارد، می تواند برای بدن شما به مقدار زیادی مفید باشد و حتی به درمان برخی از مشکلات نیز کمک کند. در ادامه مطلب شما را با خواص شیرین بیان، فواید، عوارض و شکل مصرفی این گیاه دوست داشتنی آشنا خواهیم کرد تا بتوانید با استفاده از آن به بهترین نحو سلامت خود را تضمین کنید و از آن در کنار مصرف دارو های شیمیایی استفاده کنید.
داروخانه اینترنتی مهتاطب تمامی محصولات معرفی شده در مقالات مجله مهتاطب متعلق به سایت داروخانه اینترنتی مهتاطب(داروخانه شبانه روزی دکتر رویا میرنظامی) می باشد و شما عزیزان میتوانید کلیه محصولات مورد نیاز خود را از طریق مراجعه به سایت مهتاطب به آدرسwww.mahtateb.comخریداری نمائید.
خرید محصولات گیاهی و داروخانه ای از داروخانه مهتاطب از طریق برنامه ایتا-واتساپ-تلگرام و روبیکا : 09302007587
شیرین بیان چیست؟
شیرین بیان (licoric) یکی از قدیمی ترین گیاهان دارویی است که به شکل چای، جوشانده، ژل موضعی، کپسول، پودر، کرم، ریشه خشک یا تر مورد استفاده قرار میگیرد. صشاره شیرین بیان که معمولا از ریشه آن استفاده میشود یکی از گیاهان بومی آسیای غربی و اروپای جنوبی است که بعنوان طعم دهنده در آبنبات، نوشیدنی و داروها نیز استفاده میشد. همچنین برای درمان بیماری های مختلف از شیرین بیان استفاده می گردد. از مهمترین ترکیبات موجود در عصاره شیرین بیان می توان به ماده گلیسیریزین اشاره نمود که مسئول طعم شیرین این گیاه بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد میکروب و ضد باکتری این گیاه را می سازد و باعث ایجاد فواید متنوعی از این گیاه شده است. که در ادامه این مقاله به آنها می پردازیم.
فواید و خواص شیرین بیان بصورت خوراکی
1) کاهش رفلاکس اسید معده 2) تسکین ناراحتی معده 3) کاهش التهاب و درمان مشکلات تنفسی 4) بهبود سوزش سر دل 5) کاهش علائم یائسگی 6) بهبود سرفه 7) بهبود درد گلو 8) جلوگیری از عفونت باکتریایی و ویروسی 9) درمان زخم معده 10) جلوگیری از ابتلا به سرطان 11) تسکین آسم 12) درمان هپاتیت C 13) کاهش سطح قند خون 14) جلوگیری از پوسیدگی و حفره دندان
فواید و خواص شیرین بیان بصورت موضعی
1) بهبود اسکار جوش 2) درمان اگزمای پوستی 3) درمان و جلوگیری از لک و تیرگی پوست 4) کاهش قرمزی و تحریک پوست 5) نرمی و لطافت پوست 6) افزایش سنتز کلاژن و الاستین 7) محافظت در برابر اشعه UV
نقد و بررسی جزء به جزء فواید شیرین بیان
1) تسکین درد و ناراحتی های مرتبط با معده:
مطالعاتی که اخیرا صورت گرفته است، نشان می دهد در ریشه گیاه شیرین بیان عصاره ای وجود دارد که حاوی گلابیدین و گلابرین است. این دو مواد به راحتی می توانند به تسکین و درمان مشکلات زیر بپردازند.
با دقت علمی بالا ثابت شده است که مصرف شیرین بیان در کنار درمان های نوین به بهبود درد معده کمک می کند. تحقیقات و آزمایشاتی با عصاره شیرین بیان در زمینه های مختلف پزشکی بر روی گروهی از افراد صورت گرفته است که برخی از این ازمایشات شامل موارد زیر هستند که حتی در برخی موارد اثرات مصرف شیرین بیان تاثیری بهتر از داروها داشته است:
1) بهبود علائم سوء هاضمه: مصرف کپسول 75 میلی گرمی در طی 30 روز روی افراد بالای 50 سال 2) بهبود سوزش سر دل: در طی 8 هفته مصرف قرص شیرین بیان در 58 فرد بزرگسال 3) کاهش رفلاکس اسید معده: مصرف روزنه ریشه شیرین بیان در دوره 2 ساله موثرتر از داروهای آنتی اسید بود. 4) بهبو درد زخم معده: زخم معده در قسمت تحتانی مری یا روده کوچک ایجاد میشود و در اثر ناشی از باکتری هلیکوباکترپیلوری است که درد زیادی در معده فرد مبتلا ایجاد میکند. مصرف 91 میلی گرم عصاره شیرین بیان برای درمان زخم معده بهتر از داروی امپرازول که داروی رایج برای درمان زخم معده است اثر می کند. این گیاه توانسته در مدت 2 هفته در 120 بزرگسال باعث کاهش باکتری هلیکوباکتر شده است.
قرص شیرین بیان درگلیس ایران داروک:
اگر درگیر مشکل زخم معده هستید یا از این که درگیر زخم معده شوید هراس دارید، توصیه می کنیم که از قرص درگلیس ایران داروک که محصولی ایرانی است و در رفع یا پیشگیری از زخم معده بسیار موثر است، استفاده کنید. قرص درگلیس ایران داروک قرصی کاملا گیاهی است که از گیاه شیرین بیان به دست آمده است که تعداد قرص در هر بسته 100 عدد است. این قرص برای درمان و پیشگیری ناراحتی های معده بزرگسالان مورد استفاده قرار می گیرد. از مزیت های قرص درگلیس ایران داروک که آن را از دیگر قرص ها متمایز می کند، بدون عوارض بودن آن است. اکثر قرص هایی که برای بهبود ناراحتی های معده مورد استفاده قرار می گیرند، باعث افزایش فشار خون می شوند اما در این قرص این مشکل رخ نمی دهد.
خواص شیرین بیان برای پوست
در این ماده بی نظیر، بیش از سیصد عصاره وجود دارد که می تواند برای شما و پوستتان به شدت مفید باشد و به درمان قسمت اعظمی از مشکلات پوستی کمک کند. برخی از خواص شیرین بیان برای پوستتان را در ادامه مطلب برایتان خواهیم آورد.
2) درمان و پیشگیری لک و تیرگی پوست:
عصاره شیرین بیان با مهار ترشح آنزیم تیروزیناز باعث جلوگیری از لک تیره شده و همچنین باعث محو لک های پوستی میگردد. ریشه عصاره شیرین بیان حاو ی فلاونوئید می باشد که حاوی پلی فنل گیاهی بوده و خاصیت آنتی اکسیدانی برای پوست دارد. این خواص باعث تغییر رنگ پوست ناشی از سن و سایر عوامل می شود. همچنین خواص شیرین بیان برای معکوس کردن عمل هایپرپیگمنتاسیون بسیار عالی بوده و میتواند لک، کک و مک های خورشید و تغییر هورمون در اثر بارداری و غیره را درمان نماید. یکی از اولین روش های درمانی برای لک استفاده "هیدروکینون" است اما این ترکیب میتواند عوارض بالقوه مانند خشکی، تحریک و قرمزی پوست داشته باشد، در حالی که عصاره شیرین بیان یک ضد لک قوی و در عین حال ملایم و کم عوارض است.
3) رفع التهاب و قرمزی پوست:
در تحقیقات زیادی ثابت شده است که ریشه شیرین بیان بر رفع التهاب و عفونت پوست شما تاثیر می گذارد و می تواند پوستی آرام را به شما هدیه دهد. گلیسیریزین در شیرین بیان دارای خاصیت ضد التهابی و تسکین دهنده پویت است که باعث رفع قرمزی، تورم و تحریکات پوستی میگردد.
4) درمان اگزما و درماتیت آتوپیک:
ریشه این ماده می تواند به درمان اگزماکمک ویژه ای کند و به مرور زمان موجب رفع کامل آن شود. این ویژگی در سراسر دنیا بسیار مورد توجه قرار گرفته است زیرا در یک کشوری با امکانات بالا مانند آمریکا، حدود سی ملیون نفر درگیر این مشکل هستند و همگی به دنبال راهی برای درمان آن هستند. طبق مطالعه ای 60 بزرگسال در طی 2 هفته از یک ژل موضعی حاوی شیرین بیان استفاده کردند و به کاهش التهاب و علائم اگزمای پوستیشان کمک بزرگی کرد.
5) نرمی و کلاژن سازی پوست: شیرین بیان با بازسازی کلاژن و الاستین پوست باعث صافی، نرمی، شفافیت و جوانی پوست میگردد. این ماده با حفظ هیالورونیک اسید در پوست باعث آبرسانی و رفع خشکی پوست نیز میگردد. این موضوع نیز روش دیگری برای نرمی و لطافت پوست است.
(مولکول قندی که 1000برابر بیشتر از وزن خود میتواند رطوبت را در خود حفظ کند و در نتیجه باعث درمان کم آبی پوست گردد)
6) التیام اسکار جوش:
با توجه به خاصیت افزایش کلاژن سازی پوست و درمان لک پوستی به وسیله عصاره شیرین بیان، این ماده میتواند در درمان و از بین بردن جای جوش که معمولا باعث ایجاد لک و فرورفتگی می باشد نیز موثر باشد.
7) محافظت در برابر اشعه UV: ریشه شیرین بیان حاوی ماده ای به نام گلابیدین می باشد که از پوست در برابر اشعه های فرابنفش خورشید محافظت کرده و مانع افتاب سوختگی و آسیب و لک پوستی در اثر افتاب می گردد.
سایر فواید شیرین بیان:
8) جلوگیری از پیشرفت هپاتیت C:
در میان خواص شیرین بیان، پزشکان پس از تحقیقات و آزمایش های بسیار به نتیجه ای مبنی بر مفید بودن این ماده برای هپاتیت سیدست یافته اند. این بیماری که به کبد شما آسیب جدی وارد می کند، در صورت کوچک شمردن و اهمیت ندادن ممکن است به یک مشکل جدی تبدیل شود. پزشکان می گویند در میان خواص شیرین بیان، وجود گلیسیرریزین می تواند موجب کاهش التهاب و آسیب کبد شما شود. در کشور چین، برخی از پزشکان این ماده را به بدن افرادی که درگیر این بیماری بودند، تزریق کردند و نتایج شگفت انگیز آن نوید درمان این بیماری با استفاده از شیرین بیان را به جامعه پزشکی می دهد.
9) درمان مشکلات دهان و پوسیدگی دندان:
برخی از تحقیقات نشان داده است که در میان خواص شیرین بیان می توان به رفع میکروب های موجود میان دندان ها نیز اشاره کرد. شیرین بیان موجب رفع میکروب هایی می شود که به راحتی می توانند باعث پوسیدگی دندان های شما شوند، مشکلات و هزینه های زیادی را برای شما پدید آورند. لازم به ذکر است که این ماده موجب رفع و بهبود مشکلات دندانی نمی شود بلکه از رشد و پیشرفت بیش تر آن ها به طور موثری جلوگیری خواهد کرد. باکتری استرپتوکوک عامل اصلی در پوسیدگی و ایجاد حفره در دندان ها است که عصاره شیرین بیان میتواند
10) درمان و رفع گلو درد:
در میان خواص شیرین بیان، لازم است به درمان گلو درد نیز اشاره کرد. اگر دردی در قسمت گلوی خود احساس می کنید، بهتر است محلول شیرین بیان را با توجه به شدت درد خود، بین ۲ الی ۱۰ دقیقه قرقره کنید تا درد شما به راحتی کاهش یابد. طبق تحقیقاتی که میان چندین بیمار صورت گرفته است، متوجه شدیم که پس از خارج کردن لوله تنفسی آن ها، درد گلو برایشان بسیار مشکل ساز خواهد بود که با استفاده از شیرین بیان، این درد مقدار زیادی کاهش می یابد. عصاره شیرین بیان میتواند موکوزیت دهان را نیز درمان کند. این ترکیب باعث زخم دردناک در دهان میگردد که معمولا برای افراد تحت درمان سرطان ایجاد میگردد. این گیاه به جلوگیری از گلو درد بعد از جراحی ها نیز کمک میکند.
11) کنترل استرس:
اگر اغلب و بدون هیچ دلیل قانع کننده ای استرس دارید و نمی دانید با این مشکل باید چه کنید، پیشنهاد ما استفاده از شیرین بیان است. تحقیقات نشان داده که یکی از خواص شیرین بیان این است که هورمون کورتیزول را کنترل و تنظیم می کند. این هورمون، در کنترل استرس شما بسیار موثر است.
12) رفع مشکلات تنفسی:
از آن جایی که شیرین بیان ضد التهاب است و می تواند باکتری ها را از بین ببرد، در نتیجه با از بین بردن باکتری های موجود در ریه های شما، می تواند به کاهش مشکلاتی که از آسم یا التهاب ریه شما نشات می گیرند، کمک ویژه ای بکند و با رفع اسپاسم ریوی و دفع مخاط آن، باعث تنفس راحت تر شما شود.
14) کاهش پتاسیم موجود در بدن شما:
در میان خواص شیرین بیان، می توان به کاهش سطح پتاسیم در بدن شما نیز اشاره کرد. شاید تا به حال به این ماده در بدنتان توجه نکرده باشید اما افزایش آن در بدن انسان ممکن است موجب بروز مشکلات زیر شود.
1) افزایش فشار خون بالا: سازمان غذا و دارو هشدار داده است که اگر سن شما بالای چهل سال می باشد، بهتر است در خوردن شیرین بیان، دقت لازم را داشته باشید زیرا مممکن است باعث افزایش فشار خون و راهی بیمارستان شدنتان شود. 2) کاهش سطح پتاسیم 3) افزایش غیر طبیعی هورمون استرس کورتیزول میگردد و در نتیجه استرس اکسیداتیو و تاثیر منفی رادیکال ازاد را افزایش میدهد، مثل پیری زودرس 4) باعث عدم تعادل در سطح مایعات و الکترولیت 5) ضعف عضلانی 6) ریتم غیر طبیعی قلب در موارد نادر مصرف خوراکی شیرین بیان باعث نارسایی کلیه، نارسایی احتقانی قلب، تجمع بیش از حد مایع در ریه
مصرف شیرین بیان برای افراد باردار
صرف نظر از خواص شیرین بیان، مصرف آن در مادران باردار می تواند باعث بروز مشکلات زیادی برای جنین شود. به عنوان مثال مغز در حال تشکیل جنین ممکن است آسیب ببیند و یا حتی موجب زایمان زودرس و در خطر افتادن جان مادر و فرزند شود.
تداخلات دارویی شیرین بیان
عصاره های فعالی که در این گیاه وجود دارند، می توانند موجب مشکلاتی از جمله تداخلات دارویی شوند. اگر از داروی خاصی استفاده می کنید، قبل از مصرف شیرین بیان با پزشک خود مشورت کنید. این گیاه اغلب با دارو های زیر تداخل پیدا می کند:
داروی فشار خون
داروی رقیق کننده خون
دیورتیک
داروی کاهش کلسترول
داروی ضد بارداری مبتنی بر استروژن
داروی ضد التهابی غیر استروئید
دارو های مرتبط با کنترل پتاسیم بدن
دارو های مرتبط با کنترل هورمون ها
نحوه استفاده از شیرین بیان
با توجه به خواص شیرین بیان، استفاده از آن می تواند بسیاری از مشکلات شما را رفع کند اما نحوه مصرف این ماده چگونه است؟ از مخلوط ژل این گیاه با آلوورا می توانید برای تسکین بیماری و مشکلات پوستی مانند اگزما استفاده کنید. می توانید از دم کرده ریشه گیاه شیرین بیان برای حل مشکلات داخلی حتی از تکه های کوچک آن مانند قرص، با آب یا خالی استفاده کنید. همچنین با توجه به خواص شیرین بیان، این ماده به صورت کپسول های جویدنی در بازار ارائه می شوند تا مصرف آن برای شما بسیار آسان تر از سابق باشد. در کل مصرف ۱۰۰ میلی گرم شیرین بیان در روز مشکلی در یک فرد بالغ به وجود نمی آورد اما دیده شده است که کودکان از آبنبات هایی که شامل این ماده بودند، به مقدار زیادی استفاده کرده و به مشکلات جدی برخورده اند. یا خانمی که در روز حدود ده فنجان عصاره شیرین بیان را میل نموده، بعد مدتی دچار افزایش فشار خون و افت شدید پتاسیم شده است و در نتیجه سلامتیش به خطر افتاده و دچار مشکلات غیر قابل جبرانی شده است.
حرف آخر شیرین بیان از خواص بی نظیری برخوردار است و افراد زیادی به دلیل خواص شیرین بیان، به این ماده جذب می شوند اما توجه داشته باشید که مصرف بیش از اندازه یک ماده می تواند موجب بروز مشکلات جدی که در بالا ذکر کردیم، شود. فراموش نکنید قبل از استفاده از آن با پزشک خود مشورت کنید و مصرف بیش از اندازه شیرین بیان را فراموش کنید. هر چیزی تعادلش خوب است و زیاده روی در مصرف، موجب مشکلات جبران ناپذیری خواهد شد.
برای گرفتن مشاوره جهت استفاده از شیرین بیان میتوانید با شماره 65389342-021 تماس بگیرید و یا در ایتا-روبیکا به شماره 2007587-0930 پیام دهید تا مشاوران و پزشکان داروساز در داروخانه مهتاطب شما را راهنمایی کنند.
دکتر رویا میرنظامی 
داروخانه اینترنتی مهتاطب
